Display per industria alimentare: perché sono così utili

La legislazione in materia igienico – sanitaria è molto complessa e prevede una serie di regole da seguire per garantire la sicurezza degli alimenti e di coloro che li consumano. Se, quindi, sei il titolare di un’azienda alimentare devi tenere sotto controllo tutte le fasi della lavorazione: produzione, lavorazione, confezionamento, deposito e distribuzione. Fortunatamente, attingere a degli strumenti che semplificano i processi, il lavoro manuale e la comunicazione interna: scopriamo di più sul display per l’industria alimentare.

L’importanza del protocollo HACCP nel settore alimentare

Le imprese di produzione del settore alimentare sono obbligate ad attuare il protocollo dell’HACCP per garantire l’igiene e la sicurezza.

Proprio per questo è stato istituito il protocollo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), un sistema di controllo della sicurezza alimentare che si basa sull’identificazione e la gestione dei rischi associati alla produzione, alla trasformazione, alla distribuzione e alla vendita di alimenti. L’HACCP è un sistema preventivo, che si basa sull’identificazione dei potenziali pericoli per la sicurezza alimentare e sulla messa in atto di misure per controllarli. Il sistema è obbligatorio per le aziende che operano nel settore alimentare, in particolare per quelle che trattano alimenti ad alto rischio, come carne, pesce, latticini e prodotti a base di uova.

Perché scegliere i display LED nell’industria alimentare?

Nell’ambito dell’industria alimentare i display LED di controllo sono molto importanti, perché permettono di verificare e controllare ogni aspetto della produzione e di correggere in tempo reale eventuali errori.

Sono tante le funzioni di un display per industria alimentare: questa gamma di prodotti risulta efficiente per le sue diverse caratteristiche, come fornire informazioni importanti sul confezionamento, avvertire i dipendenti di eventuali anomalie nel funzionamento e aiutare nei processi di etichettatura.

Inoltre, i display per industria alimentare aiutano a tenere costantemente sotto controllo dati importanti, come la temperatura o la quantità di ossigeno presenti all’interno del complesso industriale.

Display per industria alimentare in acciaio: affidati a Siebert Group!

I display per industria alimentare prodotti da Siebert Group sono particolarmente adatti al settore perché costruiti in acciaio inox V2a o V4a. 

Siebert Group, infatti,  è l’unico in Italia ad avere una linea di display industriali prodotti in acciaio, osservando le normative nella produzione di materiali industriali presenti in molti paesi europei, che prevedono l’obbligo dell’utilizzo dell’acciaio inox V4a.

L’acciaio è il materiale più usato nel settore: un display per industria alimentare in acciaio inox è utile sia per uniformare l’ambiente sia per le innegabili proprietà che questa lega di metallo possiede, a partire dalla resistenza all’ossidazione e alla corrosione; inoltre tale materiale risulta più facile da pulire, mantenendo così alti gli standard di pulizia nell’azienda.

La custodia in acciaio spazzolato, V2a o V4a, può essere fornita per molte delle serie di display per industria alimentare prodotti da Siebert: è disponibile per le serie di display giganti SX502, 602 e 702 e 302 e per la serie personalizzata XC-Boards.

Siebert Group, presente sui mercati globali e attento alle esigenze di una clientela leader di mercato e sempre più esigente, è aggiornato sulle normative e sui protocolli di sicurezza europei e mondiali: per questo riesce a proporre soluzioni di alto livello, spostando lo standard sempre più in alto.